14. DGE-Ernährungsbericht

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14. DGE-Ernährungsbericht

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Verfasser: Dr. Heseker, Helmut

Jahr: 2020

Verlag: Bonn, DGE

Mediengruppe: Sachbuch

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Verfasser: Dr. Heseker, Helmut

Jahr: 2020

Verlag: Bonn, DGE

Systematik: Vcl

ISBN: 978-3-88749-269-4

2. ISBN: 3-88749-269-2

Beschreibung: 1.Auflage, 473 Seiten

Fußnote: Der 14. DGE-Ernährungsbericht liefert die Fortschreibung der Daten zur Ernährungssituation und Adipositashäufigkeit (Schwerpunkt Schwangerschaft) in Deutschland. Weiterhin wird die Ernährungssituation von Kindern und Jugendlichen (EsKiMo-II-Modul als Teil der KiGGS-Studie) sowie Cadmium und Blei in Lebensmitteln expositionsrelevanter Lebensmittelgruppen (Ergebnisse der BfR-MEAL-Studie) vorgestellt. Die „Studie zur Erhebung von Daten zum Stillen und zur Säuglingsernährung in Deutschland – SuSe II“ sowie die "Vegetarische Ernährung bei Kindern und Jugendlichen in Deutschland – VeChi-Youth-Studie" oder die "Prävention chronischer Erkrankungen durch Ernährung" werden ebenfalls dargestellt. Der von der DGE im Auftrag des BMEL herausgegebene 14. DGE-Ernährungsbericht ist eine wissenschaftlich fundierte, objektive Informationsquelle für Politik, Wissenschaft, Wirtschaft, Medien und Mittlerkräfte.

Mediengruppe: Sachbuch

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