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Einfach Koch(en) lernen - Fachpraktiker Küche

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Angelika Kettmann ; Koch, Martin
Jahr: 2019
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
Mediengruppe: Sachbuch
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Angelika Kettmann ; Koch, Martin
Jahr: 2019
Verlag: Haan-Gruiten, Pfanneberg
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wum
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ISBN: 978-3-8057-0715-2
2. ISBN: 3-8057-0715-0
Beschreibung: 1.Auflage, 672 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Kochen; Berufsausbildung
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Fußnote: Diese Neuerscheinung ist abgestimmt auf die Lehrpläne der Bundesländer für die Ausbildung zum Fachpraktiker/zur Fachpraktikerin Küche. Die Gliederung orientiert sich auch an unserem Standardwerk "Der junge Koch". Die besonderen Herausforderungen für diese Hauptzielgruppe erforderten ein besonderes Buch:
Mediengruppe: Sachbuch